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192、第 192 章

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    吕律师需要采集一些民事案, 写一本书,她认为张悦然的案子比较有参考性。

    如果张悦然愿意把自己的案例免费给她使用,吕律师愿意象征性收取一些律师费即可。

    有了吕律师帮忙, 张悦然就不是无头苍蝇了。

    两人又在电话里面落实了下次见面的时间,才把电话挂断, 张悦然走的时候,说了好几句感谢。

    晚上, 许燕送了点馄饨过来。

    “我跟老板娘一起包的,送点儿给你们尝尝, 老太太,这是您外孙媳妇孝敬您的。”许燕很大声跟老太太讲话。

    范姥姥捂住耳朵, 不满道:“耳朵快被震聋了!”

    “我瞧瞧。”范姥姥接过那一盘馄饨, 看了一眼表示:“这馄饨包的不错,我就不爱满大街包的北方大饺子,馄饨就是要薄薄的皮儿, 松松的馅儿,下锅煮面汤能钻进皮跟馅儿的缝隙里头,咬一口都是面汤的香味。”

    老太太是民国大小姐,对吃这方面还是有些讲究的。

    小的时候,家里有个江南的厨娘, 最会包这种小馄饨。

    跟元宝那样的馄饨不一样, 厨娘包出来的馄饨, 肉是稀松糊在皮儿上面的,吃不出太大的肉味儿,但是能够裹着肉香,并不像大饺子那样,一口下去都是柴柴的肉味。

    老太太笑眯眯的结果外孙媳妇的孝敬:“跟陈冰说, 谢谢她。”

    是个好孩子。

    这孩子,是在给小当当改善口味做吃的呢!

    别看陈冰是个工作狂,自从有了孩子,操心的也不少。

    五个月加辅食的时候,还专门研究菜单来着,各种能吃的好吃的,该添加的,都是她亲自把关。

    到现在八个月大了,能吃一些肉制品了,陈冰就想着给孩子包小馄饨。

    混沌皮比饺子皮薄,肉也少,孩子入门吃这个最好,消化功能弱一点的老人也适合吃。

    既然包了,当然送多一点,给人家全家都送一顿的。

    姥姥明白陈冰的心意,对这孩子满意的不得了。

    秦星辰现在放学回家都不会先回自己家,先到舅舅家里看看小当当。

    八个月大的熊孩子,在宝宝椅里面坐的稳稳当当,看见姐姐进来了,高兴的伸手就往嘴里送:“鸡鸡!”

    脖子伸得老长了,看着厨房的方向。

    小爪爪指着里面:“吃!”

    面汤的香味从厨房里面飘了出来,把冰冷的空气都捂热了,小当当捧着小爪爪,一脸神往,他知道今天不用吃糊糊啦。

    口水都要流出来了。

    急的不停跺脚:“吃,吃。”

    小爪爪抓起小勺子,在桌上敲得邦邦响。

    秦星辰看着弟弟的模样,被他逗乐了:“小当当是小馋猫啊。”

    小当当喜欢家里的小白猫,漂漂亮亮干干净净的,看见他还会喵喵叫,他就觉得小馋猫是个好词,还冲着姐姐再来一次:“喵呜。”

    秦星辰被他逗得简直要满地打滚。

    “弟弟你太好玩了。”

    “喵呜。”小当当见姐姐高兴,继续学猫猫叫出声。

    许燕跟陈冰在厨房里头,听见外面的动静,两人一人端了一碗馄饨出来,陈冰留秦星辰在家吃饭。

    小当当急的不行,口水都要流出来,眼睛直勾勾的看着放在面前又够不到的碗,小腿儿使劲在宝宝椅上面蹬啊蹬。

    陈冰把那一碗小馄饨先给了秦星辰,豪爽的说:“今天就在舅妈家吃饭,刚刚包了好多些呢。”

    秦星辰就没不好意思,甜甜的说:“谢谢舅妈。”

    看见姐姐都已经开始吃了,小当当急的跟热锅上的蚂蚁。

    陈冰负责喂他,许燕进厨房再煮两碗。

    秦星辰还没吃过这种馄饨,到了嘴里不是饺子那种一咬一口肉的感觉,味道很清爽,她高兴的翘起小脚丫子,很夸张的吹起来彩虹屁,摇头晃脑的说:“超级好吃的。”

    眼睛看着小当当。

    小当当急坏了呀。

    上回吃过一次羊肉汤面,他就不爱清汤面条了,这孩子挺会试味儿,挑食了一阵,这段时间陈冰才从同事那里学来这种包法。

    果然,小当当一尝到馄饨的味道,眼睛就亮了起来。

    小嘴巴笃笃笃,很快就把一个馄饨干完了,张着小嘴儿等下一个投喂,可能还觉得妈妈投喂的速度慢的不行,把孩子给急的呀。

    小手手拉住妈妈的衣服就要吃吃吃。

    这小馄饨的滋味,可比面条又要好上几个档次,小当当跟开发了新大陆一样,一口一个,吃的着实欢乐。

    陈冰若是喂的慢一点,小家伙就揪住妈妈的手,示意她快一点。

    陈冰算是看出来了,这个儿子,真真是个吃货。

    看着弟弟吃的快,秦星辰也吃的香,也连连往嘴里送。

    舅妈包的小馄饨且好吃呢!

    秦星辰在舅妈家里吃得肚子滚圆,回到家,爸爸也吃完饭了,妈妈也回来了。

    陈冰包的馄饨大受好评!

    范姥姥煮的比旁人讲究,点了些许香油,加了镇江香醋,撒上些许小葱花,再来一勺剁辣椒,那味道不要太美味哦。

    范晓娟吃得鼻子上都冒出来细汗:“好吃好吃,回头咱们也包一点。”

    北方少这些小吃,她还是第一次吃到呢。

    范姥姥点评:“外孙媳妇做的还差了那么一点味儿。”

    范晓娟:“?????”

    问号脸看着姥姥。

    她知道姥姥会吃啦,就好像小时候,旁人看见鸡蛋就只会白水煮,荷包蛋,水波蛋,姥姥就能做出几十种吃法,可讲究了。

    关键是每一样,都能让人吃出不同的味儿出来。

    范晓娟疑惑问:“这馄饨还要怎么包啦?”

    “这皮儿是现擀出来的,自然是好的,肉沫还需要剁得碎一点,用小竹片儿往馄饨皮上面擦过去一层肉沫,需要用擦的,棍子一滚,再卷起来,捏不能捏的太实了,否则面汤煮不进去,这包出来最妙的馄饨,就是一口下去,还有汤汁儿呐!”范姥姥是个讲究人:“下回,咱们再包一次,也给外孙媳妇送点吃吃。”

    范晓娟心说,你这就是要给陈冰啪啪打脸呗。

    不过,姥姥年纪大了,吃晚饭的时候就一直夸陈冰贴心,这馄饨皮薄肉少,很适合她这样肠胃虚弱的老年人。

    范晓娟就愿意让老人高兴:“那咱们明天就定下来了,包馄饨?”

    “成,姥姥教你怎么包,明天早上让小江出去买肉,需得梅头肉,那肉做包子都不柴,适合剁馅儿。”瞧瞧老人家可真讲究。

    不过姥姥既然兴致来了,说得范晓娟馋虫被勾了出来,就没什么好说的,定好明天包馄饨,祖孙两个说的和和乐乐的。

    秦江对这种南方吃食不太感兴趣,照着他一如既往的品味,就该吃大饺子么。

    大馅儿的饺子,肚子鼓鼓的。

    沾点饺子醋,来一碗饺子汤,简直是绝了。

    一碗馄饨下肚,没啥油水,打了一会儿球果然就饿了呢!

    秦江晚上没有吃夜宵的习惯,也找了个苹果啃,结果越啃越饿... -->>
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