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第九十章 阿旺

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    “可真香,看着就想吃了!”狠狠的吸吸鼻子,周鸿彦一脸垂涎的对着爆炒好的龙虾以及已经冒出香味的蒸鱼,

    白小雨微微一笑,然后对着刘子俊道:“再随便炒几个菜就好了,明虾等会再弄吧!”

    “好嘞!”刘子俊坚决执行媳妇的命令,利用现有的食材又炒了一些小炒菜,最后,将早就蒸好的满头放到锅里热一热,然后一顿饭就成了。

    “嗯,就用这个油水把明虾过一遍就好了!”白小雨又指挥者刘子俊最后将明虾下手,最后,自然就是装进她准备好的碗里。

    而后,洗手!

    眼看着白小雨和刘子俊都洗了手,周鸿彦急了,顿时叫住白小雨道:“三嫂,这明虾和茶还有这个肉汤,咋办啊?”

    “啥咋办?这都老多了,还有啊?”周老太太这个时候过来了,就听见周鸿彦这么一句,顿时接口道。

    不过对于白小雨想要将明虾和茶还有高汤放到一起的做法表示疑惑。这是做什么饭菜的啊?

    白小雨也不藏私,对着二人说道:“这个好弄,不过还是先把茶叶泡了吧!”

    “茶水泡了之后呢?”周鸿彦不耻下问道,对于这样的吃法感到新奇,主要是用茶叶做菜的,除了知道的最清楚的茶叶蛋之外,其他的见着的真少。这次碰见一次,难免觉得好奇。

    白小雨也索性一次讲完:“这个菜叫做龙井问茶,不过那个汤最好是选用鸡汤,而且茶叶最好是龙井茶,不过今儿是咱们自己吃,所以没有那么严格要求,现在这些也够了。就是把茶叶用沸水冲泡好,然后跟那肉汤搀和好,等到吃饭的时候浇道虾碗里就成了!”

    “倒是有点新奇!”老太太点点头,随后一脸兴味的说道:“好了,你们先过去吧,剩下的就都交给我好了,我知道该咋办了!去去,快点过去吧,鸿彦,叫你爷爷也赶紧吃饭!”

    白小雨和刘子俊都洗了手了,不过本来是打算到时候现场把茶汤的做的方式让周老爷子看看的,但是现在这么一看,也就算了,老太太在兴头上呢,还是可着她来吧!

    不一会儿,开饭了,饭菜很丰盛,三道海鲜被吃完了,周老爷子对于这三道菜赞不绝口,不过香辣龙虾却是觉得有些辣了,当然,老人家的口味要照顾一下的,就像是周鸿彦,最喜欢的显然就是那道香辣龙虾。

    除了这三道,就是其他的小菜,自然也被老爷子和老太太都给评价了一番,自然的,刘子俊的手艺和口味都是不错的。就是这些小菜,做的也很合众人的胃口。

    吃完饭之后,大家也不急着收拾桌子,事实上,周家也是有几个使唤婆子的,但是周老太太有些事情不喜欢假借其他人的手,所以没有招呼的时候,就是那两个婆子也不会出现在屋里的。

    “几道菜做的都不错,不过若是真要当上招牌菜的,我看还是这个蒸鱼,味道好,跟平时那些达官贵人的大鱼大肉正好相反,吃着一点也不油腻,重点是名字还好听啊,这一个好,我看到时候就用这个当招牌菜!”老爷子出主意道。

    老太太却是撇嘴:“其他的也没见你少吃啊,我就是吃着那个明虾好吃,要是我,我就选这个!”

    老爷子认真的想了想:“名字也不错,而且估计一拿出来,龙井啊、茶啊啥的,那些酸腐的书生最喜欢了,到时候可以给他们试试!”

    “龙虾不用说了,反正是我最喜欢的,太好吃了!”周鸿彦很没形象的叫了一句。

    老太太嗔怪的看了他一眼:“都辣的吃不下饭了你都!”

    “奶奶你不懂,越辣越麻越好吃!就是喜欢这个味道。”周鸿彦不以为然的说道。

    白小雨都耐心的听着,事实上,这些人都可以代表一定的人,老人家的口味偏向淡一点,而年轻人更加追求味觉上的刺激,今天虽然只是三个菜,但是确实兼顾了这两种,所以就算是老爷子,也开口赞扬啊!

    “招牌菜也不是仅限一个,到时候咱们都给做的好吃点就是了,然后提前问问客人的口味和偏好,到时候咱们也能做菜的时候注意一点,或者是在他不知道啥好吃的时候... -->>
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